新春走基層：安徽涇縣宣紙制作工藝探秘

     新華網(wǎng)安徽涇縣２月１３日電（記者朱治德、詹婷婷）農(nóng)歷新年的熱鬧氣氛還未散去，安徽省宣城市涇縣的數(shù)家宣紙廠就開始投入忙碌的宣紙生產(chǎn)當(dāng)中。

    有著“千年壽紙”“紙中之王”美譽(yù)的宣紙，位列中國文房四寶之首，始于唐朝，迄今已有１０００多年的歷史。宣紙的傳統(tǒng)制作工藝在２００６年被列入了我國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，２００９年又入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

    在宣紙的原產(chǎn)地安徽省涇縣，至今仍沿用著明清繁盛時(shí)期生產(chǎn)宣紙的全部１０８道純手工工序。１２日，記者來到位于涇縣的中國宣紙文化園，對宣紙制作進(jìn)行了“探秘”。

    中國宣紙文化園旅游開發(fā)部負(fù)責(zé)人洪中榮告訴記者，經(jīng)過鑒定，宣紙能有１０００多年的“壽命”，因?yàn)槠錆櫮院?、質(zhì)地穩(wěn)定、耐久、抗老化、不蛀不腐，得到了書畫家的喜愛。

    “宣紙這樣的性質(zhì)與它的原材料和制作工藝有著密不可分的關(guān)系?！焙橹袠s告訴記者，宣紙的原材料是青檀樹皮和沙田稻草，它們需要經(jīng)過蒸煮、踏洗、石灰浸漬等反反復(fù)復(fù)幾十道工序后制成皮胚，再由工人師傅搬運(yùn)上山進(jìn)行攤曬，這項(xiàng)工作勞動(dòng)強(qiáng)度巨大、耗時(shí)耗力。

    洪中榮說：“這些檀皮和稻草要在山上攤曬１０個(gè)月的時(shí)間，通過風(fēng)吹、日曬、雨淋、雷電等自然現(xiàn)象反復(fù)作用，使其自然漂白。同時(shí)，檀皮和稻草中易氧化的物質(zhì)已去除，這樣利于延長成品紙的壽命。”

    攤曬后生產(chǎn)出的叫燎草、燎皮，經(jīng)過洗滌后會(huì)被送到皮草選撿房進(jìn)行挑選，把不合格的老皮挑出來，成功經(jīng)過選撿的皮草料才能送到碓房。

    記者走進(jìn)門外寫著“碓房”的房間，師傅們正通過舂碓分別敲打著燎草和燎皮，目的是把其中的纖維打碎?！傲瞧そ?jīng)過一兩千次的敲打，并且由師傅不停翻邊后，形成一塊長條，所以說宣紙是經(jīng)過‘千錘百煉’生產(chǎn)出來的?！焙橹袠s說。

碓好的長條皮料踩碎后與草料按比例和好后，師傅們通過布袋的細(xì)縫，把一些雜質(zhì)、灰塵等過濾掉。這一道工序結(jié)束后，布袋里剩下的就是潔白的紙漿了。

    在撈紙生產(chǎn)間里，放滿紙漿的撈槽前，兩個(gè)撈紙師傅站在兩頭，用一長方形的竹簾側(cè)著往槽中浸下去，隨即挑出、掀起簾子，一整張宣紙便落在紙架上，整個(gè)過程只有幾秒鐘。宣紙薄厚全在這一浸一挑之間，抬簾的角度、速度、高度都要拿捏得當(dāng)。

    “現(xiàn)在這個(gè)工作季節(jié)是最痛苦的?！闭趽萍埖囊晃粠煾蹈嬖V記者，為了確保手感，必須光著胳膊撈。記者嘗試了一下，槽中山泉水寒徹入骨，天天如此，撈紙工人十分辛苦。

    與生活在“水深”中的撈紙工人相比，在下一步曬紙車間干活的師傅們卻生活在“火熱”之中。曬紙工人們要把撈出后初步擠干水分的宣紙一張張貼到滾燙的１０米長的特制墻面上烘干。由于擠過水的宣紙就像豆腐皮一樣薄，師傅們揭紙的速度要相當(dāng)快。

    記者看到的最后一項(xiàng)工藝是檢紙。在一片耀眼的白色中，檢紙師傅要以極快的速度，發(fā)現(xiàn)紙面上最細(xì)小的空洞和破損，那些有瑕疵的將重新回到紙漿槽中。經(jīng)檢驗(yàn)合格的宣紙由女工用特制的大剪刀裁剪整齊。

    洪中榮告訴記者，這一剪刀就要剪１００張宣紙，所以當(dāng)時(shí)就定“刀”為宣紙的計(jì)量單位了，這就是通常所說的“一刀紙”。

    繁多的工藝要耗費(fèi)大量人力，加上原材料收購價(jià)不斷上漲，讓宣紙價(jià)格不菲，這也讓市面上出現(xiàn)了不少假冒偽劣宣紙。

    “涇縣每年生產(chǎn)的正宗宣紙只有７００噸，而市面上卻有上千噸流通?！焙橹袠s說，“非專業(yè)人士有時(shí)候很難看出真假，但真正的宣紙紋路清晰，吸墨后能清晰顯示筆痕與層次，這些都是偽劣宣紙遠(yuǎn)不能達(dá)到的?！?/span>