非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目
“宣紙傳統(tǒng)制作技藝”
造紙術(shù)是中國(guó)古代四大發(fā)明之一，宣紙是傳統(tǒng)手工紙品中最為杰出的代表。宣紙傳統(tǒng)制作技藝即以宣紙為制作對(duì)象，以制作過(guò)程中原料加工、制漿、撈紙、曬紙、剪紙等環(huán)節(jié)的知識(shí)與實(shí)踐為核心內(nèi)容，以安徽省涇縣為主要流布區(qū)域的傳統(tǒng)手工造紙技藝。宣紙產(chǎn)地主要分布于涇縣，以當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)生長(zhǎng)的青檀樹(shù)樹(shù)皮和沙田稻草為主要原料，經(jīng)百余道工序加工制成，具有優(yōu)良的潤(rùn)墨性和耐久性，是書(shū)畫(huà)、裱拓、水印等傳統(tǒng)藝術(shù)的優(yōu)良載體。
宣紙是中國(guó)手工紙?jiān)诹鞑ミ^(guò)程中注入地方元素誕生的特色紙種，隨著中國(guó)水墨畫(huà)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)宣紙的需求量顯著增多，其知名度、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和從業(yè)人數(shù)也不斷擴(kuò)大，宣紙傳統(tǒng)制作技藝在這一過(guò)程中發(fā)展成熟。
宣紙傳統(tǒng)制作技藝的形成及其生命力的長(zhǎng)久延續(xù)，與涇縣及周邊地區(qū)優(yōu)良、適宜的自然環(huán)境密不可分。充足的光照、優(yōu)質(zhì)的水源、四季分明的氣候、理想的原材料生長(zhǎng)環(huán)境，為宣紙的生產(chǎn)制作和宣紙行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了有利條件。
通過(guò)長(zhǎng)期傳承實(shí)踐，宣紙制作中的原材料選用加工、成紙制作的知識(shí)和技術(shù)體系不斷發(fā)展完善，以傳統(tǒng)方式制作的宣紙具備百折不損、墨韻萬(wàn)變、不腐不蛀的優(yōu)良品質(zhì)，是展示傳承東方水墨藝術(shù)意境與神韻的最佳載體。宣紙傳統(tǒng)制作技藝的活態(tài)傳承，為中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)和中國(guó)傳統(tǒng)文化的延續(xù)、發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
2006年，宣紙制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)、公布，列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年，宣紙傳統(tǒng)制作技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。截至2021年12月，包括2名國(guó)家級(jí)、7名省級(jí)、3名市級(jí)、9名縣級(jí)代表性傳承人在內(nèi)的傳承人隊(duì)伍，以及為數(shù)眾多的宣紙行業(yè)從業(yè)者，均積極開(kāi)展有關(guān)該技藝的傳承實(shí)踐，在涇縣當(dāng)?shù)?，相關(guān)從業(yè)群體規(guī)模在5000人以上。
宣紙傳統(tǒng)制作技藝的功能與價(jià)值主要體現(xiàn)在以下方面：
一、實(shí)用價(jià)值。造紙術(shù)榮列中國(guó)的四大發(fā)明之一，其中重要原因是紙張的制造和應(yīng)用改變了人類的書(shū)寫(xiě)史，進(jìn)而影響到以書(shū)寫(xiě)、繪描為核心形式的書(shū)法、繪畫(huà)等藝術(shù)類別的發(fā)展。作為中國(guó)傳統(tǒng)造紙術(shù)的重要構(gòu)成，宣紙傳統(tǒng)制作技藝的傳承和實(shí)踐，為中國(guó)人提供了書(shū)寫(xiě)和藝術(shù)創(chuàng)作的基本材料，為中國(guó)水墨藝術(shù)的活躍、傳承和發(fā)展提供了必要條件，是其實(shí)用功能與價(jià)值的最佳體現(xiàn)。
二、文化價(jià)值。得益于宣紙傳統(tǒng)制作技藝的原材料選用、處理和成紙制作方法，宣紙具備良好的潤(rùn)墨性和耐久性。筆力輕重、技法不同、墨量多少，在宣紙上均可得到體現(xiàn)，層次分明，質(zhì)感突出，變化細(xì)膩，是展示和傳承東方水墨藝術(shù)意境與神韻的最佳載體。正如郭沫若先生所言：“宣紙是中國(guó)勞動(dòng)人民所發(fā)明的藝術(shù)創(chuàng)造，中國(guó)的書(shū)法與繪畫(huà)離了它便無(wú)從表達(dá)藝術(shù)的妙味。長(zhǎng)期以來(lái)，宣紙及其制作技藝為中華文明乃至世界文明的延續(xù)發(fā)揮了巨大的作用。宣紙“紙壽千年”的特性使得眾多典籍和文人墨客的書(shū)畫(huà)作品都借助于它而得以傳承至今，使我們能夠在今天回望歷史、追溯過(guò)往，領(lǐng)略先人在文史、書(shū)畫(huà)等方面取得的杰出成就。宣紙傳統(tǒng)制作技藝的不斷傳承實(shí)踐為中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)和中國(guó)傳統(tǒng)文化的延續(xù)、發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
三、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。長(zhǎng)期以來(lái)，宣紙業(yè)是涇縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了十分重要的作用。這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅滿足了國(guó)內(nèi)需求，帶動(dòng)解決了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和個(gè)人的就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)也大量出口，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以宣紙為基礎(chǔ)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)的相關(guān)加工品、衍生品，滿足了人們更多的日用需要。
四、工藝價(jià)值。宣紙生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜，每道工序的細(xì)膩程度和要求很高。這些生產(chǎn)技藝是中國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期的智慧結(jié)晶，且難以為現(xiàn)代技術(shù)所替代。它蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)技術(shù)基因，是一份極其寶貴的歷史遺產(chǎn)。
<青檀皮>
涇縣四季分明，有春來(lái)遲、秋來(lái)早、冬夏兩季長(zhǎng)的特點(diǎn)；年無(wú)霜期達(dá)250天左右，光照資源豐富，保證了宣紙?jiān)喜粫?huì)在暴曬、暴雨和暴凍中風(fēng)化和腐爛變質(zhì)。涇縣氣溫有較明顯的垂直變化和區(qū)域差異，為宣紙生產(chǎn)提供了優(yōu)越的氣候條件。
圖1 青檀樹(shù)皮
青檀萌芽力很強(qiáng)，枝皮富含纖維，莖皮優(yōu)質(zhì)，綿韌易剝，是制造宣紙的優(yōu)質(zhì)原料。涇縣的山地多屬喀斯特山地，適合青檀樹(shù)生長(zhǎng)。此地所產(chǎn)青檀具有皮質(zhì)嫩、纖維均勻豐富、易提煉和成漿率高等特點(diǎn)，其細(xì)胞壁內(nèi)腔大，細(xì)胞壁表面有皺摺，吸附性強(qiáng)，是宣紙潤(rùn)墨性能優(yōu)良的主要原因。
圖2 青檀樹(shù)
眾多研究表明，宣紙制作所用的青檀皮，以北緯30度左右的為上品，而在涇縣及周邊地區(qū)生長(zhǎng)的青檀樹(shù)為最佳。
沙田稻草
稻草，水稻的莖，一般指脫粒后的稻稈。最適宜沙田稻香生長(zhǎng)的土壤是黃棕壤、石灰土、粗骨土和水稻土，而涇縣、旌德、宣城等地以這些土壤居多，所產(chǎn)的沙田稻草成為優(yōu)質(zhì)的宣紙?jiān)稀芸h中部是一片沖積平原，土質(zhì)含沙量高，適宜種植長(zhǎng)桿水稻，該水稻草桿柔韌、纖維均勻、成漿率高、木質(zhì)化程度較低，易提煉。
工欲善其事，必先利其器。***特色的工具是宣紙傳統(tǒng)制作中不可缺少的一部分。從原料采集到加工成紙108道工序中，涉及到碓、碾、紙槽、紙簾、簾床、紙焙、刷把、剪等上百種傳統(tǒng)設(shè)備與工具，工具與技藝的完美融合造就了獨(dú)特的宣紙文化。
碓與碾
碓與碾都是傳統(tǒng)打漿的設(shè)備之一，其主要功能是將蒸煮、洗凈的原料纖維束進(jìn)行分解，完成纖維的分絲帚化。碓是最早出現(xiàn)在宣紙打漿工序中的設(shè)備，由碓頭、碓基、碓桿等部分組成，根據(jù)原料加工對(duì)象又分為皮碓和草碓兩種。皮碓的碓頭為木制平口，碓基在整石塊上鑿以規(guī)則棱齒；草碓的碓頭為鐵鑄凸口，碓基為人工開(kāi)鑿成容積率較大的凹石，也稱為“碓臼”。
由人力完成傳動(dòng)的碓，被稱之為“步碓”；水源豐盈的地方，采用水力帶動(dòng)，被稱為“水碓”。1949年后，曾一度采用柴油機(jī)代替水力、人力。工廠通電后，使用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，這種傳動(dòng)方式被稱為“機(jī)碓”。
與碾、碓相配套延伸的設(shè)備與器具包括鞭草棍、鞭草桌、洗草籮、洗皮棍、木榨、選檢臺(tái)、竹刀、籮筐、鍬、灑水把、刨子、木槌、耳塞、擋草簾、撬棍、切皮刀、切皮凳、切皮桶、切皮繩、做料缸、料袋、料缸、袋料池、袋料扒、料池等。
圖1 紙槽
紙槽是宣紙成型流程——撈紙的必需設(shè)備，不同規(guī)格的宣紙選擇相應(yīng)的紙槽操作。傳統(tǒng)紙槽有木制和石制兩種，木制紙槽選擇粗木裁成相應(yīng)厚度的木板，拼接成紙槽所需相應(yīng)寬度，刨光并開(kāi)鑿好榫卯，安裝后漆上桐油便可使用；石制紙槽需將相同厚度的青石板開(kāi)鑿榫卯，安裝榫卯后便可使用。
水泥進(jìn)入人們生活后，用混凝土澆鑄成水泥板，也可在澆鑄時(shí)撒上不同顏色的細(xì)石子，在澆鑄水泥板時(shí)，直接將榫卯留好，再將水泥板打磨光滑后套上榫卯，形成紙槽，為加快進(jìn)度，制作紙槽時(shí)，直接用磚砌到規(guī)定的尺寸后，用水泥加固、拋光后即可。
圖2 工人在進(jìn)行撈紙
近年來(lái)，隨著地面磚、瓷磚的普及使用，各宣紙廠將表面光滑的瓷磚貼入紙槽的內(nèi)壁和槽底，既降低了劃槽的摩擦系數(shù)，也減輕了操作工的勞動(dòng)強(qiáng)度。為降低浪費(fèi)，又將傳統(tǒng)的平口槽改成凹口槽。
通用紙槽的規(guī)格有：四尺紙槽（可撈五尺紙）、六尺紙槽、八尺紙槽、丈二紙槽、丈六紙槽等。
與紙槽相配套的器具包括紙簾、簾床（西鄉(xiāng)稱“簾槽”）、梢額竹、額樁（也稱“檔”）、襯樁、攔水棍、浪水棍、隔簾、墊蓋簾、蓋紙簾、紙板、蓋紙板、榨、茅草、算盤(pán)（計(jì)數(shù)器）、豬毛把、水袋、藥袋、椀子、挽鉤、料池、藥池、藥缸、藥槌、扒頭、棍子、抬帖杠等。
<紙簾、簾床>
紙簾是撈紙時(shí)必備的一種器具，一般有簾子、簾床、簾尺等部分組成。簾床為承受簾子的支架，是由嫩杉木制成，床面鋪穿芒稈。簾子和簾床可以隨時(shí)裝好或拆開(kāi)。簾尺的用處是繃緊簾子使其保持平直。在撈紙前，將簾子平鋪在簾床上，以簾尺固定紙簾的兩頭，單邊入槽。撈紙后，取下簾尺，把簾子（簾面上有濕紙頁(yè)）從簾床上提起，將簾子倒扣在平板上，濕紙頁(yè)脫離簾面后粘附在板上或濕紙上。一張竹簾能重復(fù)用來(lái)?yè)萍?，較為簡(jiǎn)便。
紙簾的制作包括編簾、裝簾兩大工序。
一、編簾
編宣紙簾的材料均選用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的苦竹，苦竹竹節(jié)長(zhǎng)，是制簾的理想材料，苦竹經(jīng)剖篾、抽絲后，用馬尾編簾、土漆漆簾后形成。絲線使用普及后，馬尾編簾逐步退出。
（一）抽絲
剖篾是將苦竹去簧、去芯，剖成與牙簽同粗的竹條，并將竹條的一頭削尖。用一適中的鋼釘在一厚鐵板上打一小孔，將細(xì)竹條的尖部穿過(guò)小孔，另一頭用鉗子夾出，此過(guò)程稱抽絲。根據(jù)紙張要求不同，抽取竹絲的粗細(xì)也有所區(qū)別。
圖1 工人將苦竹抽絲
（二）編簾
紙簾編織工作在一個(gè)大小適宜的木架上進(jìn)行，木架上有橫桿，在橫桿上編簾時(shí)，每隔一兩厘米的距離上掛有一對(duì)長(zhǎng)形的小薄竹片制成的線坨，每個(gè)線坨上都有預(yù)先繞好的絲線。編簾時(shí)，使織線交叉纏住簾絲。每對(duì)線坨交換位置后，再織下一行簾絲。
圖2 工人在木架上編簾
（三）漆簾
將編制好的竹簾，用漆刷沾上土漆，漆完的紙簾須在陰涼處經(jīng)過(guò)一個(gè)月陰干，不能在陽(yáng)光下暴曬。
圖3 工人在漆簾
（四）繡簾紋
常用簾紋有單絲路、雙絲路、羅紋、龜紋、扎花等，這些簾紋在編簾時(shí)已經(jīng)完成。如需特殊簾紋，需在陰干的單絲路紙簾上繡簾紋圖案后，再加上一至兩遍漆，成紙上就會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的圖案。傳統(tǒng)的特殊簾紋有丹鳳朝陽(yáng)、白鹿、龍紋等；具有特殊意義的簾紋有紀(jì)念宣紙、訂制宣紙等。
圖4 工人在繡簾紋
二、裝簾
裝簾與彈簾床是撈紙工必須準(zhǔn)備的工作，首先選擇粗細(xì)適合于彈簾床的芒稈，按照粗細(xì)分開(kāi)放好，將選好的芒稈插入簾床架上，再用扁平竹片從中間穿好固定。
圖5 工人在彈簾床
裝新簾是將簾子分出正反面后，用小刀將簾邊割整齊，迭出一小邊確定為稍邊，再用棉線織成人字形的線路以牢固稍邊。簾子裝好后，通常需要過(guò)幾天再使用。
圖6 工人在裝新簾
三、紙簾類型
宣紙簾按宣紙品種規(guī)格分類，常用規(guī)格有四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六等；傳統(tǒng)的特殊規(guī)格有長(zhǎng)扇、短扇、小六裁、6尺屏風(fēng)、8尺屏風(fēng)、9尺屏風(fēng)、條頭、金榜等；現(xiàn)代特殊規(guī)格有2m×2m、0.7m×2.34m、0.9m×2.34m等。
圖1 紙焙
紙焙是曬紙所需的設(shè)備之一，由磚和石灰砌成中空墻，焙壁敷石灰與墨汁用銅鏡壓磨而成。撈出的濕紙，通過(guò)曬紙工一張張地貼在紙焙上烘干成紙。宣紙技藝在傳承過(guò)程中，先后有多種不同形制的紙焙出現(xiàn)。最早的紙焙是燒柴式焙，這種紙焙燒薪柴提溫。隨著以煤作為燃料進(jìn)入宣紙行業(yè)后，將紙焙改成燒煤吸風(fēng)爐。1990年代，大規(guī)模宣紙生產(chǎn)線開(kāi)始將傳統(tǒng)磚焙改成鋼板焙，集中燃點(diǎn)，鍋爐供氣提溫；單槽作坊式生產(chǎn)戶使用中間貯水的鋼板焙，采用燒柴或煤將所貯的水燒熱，既可提溫又可保溫。鋼板紙焙的進(jìn)入，降低了熱輻射對(duì)操作工的傷害，也使紙焙使用壽命從不到一年延長(zhǎng)至六年左右，充氣式鋼板焙使用壽命可達(dá)幾十年。
圖2 工人在曬紙
與紙焙相配套的器具包括鐵鍬、燒火棍、火鉤、紙架、紙桌、刷把、額槍、澆帖架、鞭帖板、水壺、撣把、架帖板、米湯盆、米湯把等。
圖2 傳承人用刷把曬紙
刷把是曬紙工必備的工具，也是考驗(yàn)曬紙工技術(shù)是否全面的基本程序之一。刷把的制作包括選松毛和扎刷把兩個(gè)步驟。每年的秋季，到山上選擇成熟的長(zhǎng)松毛，整枝采下，放在閣樓上陰干。使用時(shí)，將松毛從松毛支上分開(kāi)，選一定長(zhǎng)度的歸集在一起，再扎成規(guī)定的圓小束。刷把柄選用桐木，桐木要開(kāi)槽，兩頭留1厘米左右不能開(kāi)透。扎刷把時(shí)將圓束松毛放進(jìn)桐木槽內(nèi)，排列整齊后用兩邊竹片夾緊，間隔穿繩固定好，用剪刀將松毛頭剪齊。
圖2 剪紙工在剪紙
宣紙剪主要用于將檢驗(yàn)合格后的宣紙進(jìn)行裁邊規(guī)整，其特征與民用剪刀大相徑庭，外觀長(zhǎng)36厘米，其中刀刃長(zhǎng)26厘米，手柄長(zhǎng)10厘米；刀身寬9厘米，每把剪紙刀重0.8-0.85公斤，選用優(yōu)質(zhì)扁鐵、工具鋼為材料，經(jīng)裁鐵、出坯、雕彎、下鋼、鑲鋼、壓鋼、打頭片、打眼、打手柄、退火、開(kāi)口、銼頭片、上記號(hào)、淬火、敲口整形、磨口、制銷、釘鉸、上油、整形等工序鍛造而成。宣紙剪因形狀大而沉、鋒利、用途特殊，也被稱之為“天下第一剪”。
圖3 宣紙剪配套設(shè)備
與宣紙剪配套的設(shè)備和器具包括剪紙桌、油把、撣把、套指、木尺、卷尺、印章、產(chǎn)品卡、過(guò)剪薄等。
做宣紙的人常講一句話：宣紙制造，首在于料。原料加工是宣紙制作過(guò)程中歷時(shí)最長(zhǎng)的一個(gè)階段，也是宣紙傳統(tǒng)制作108道工序中最為艱辛的部分，是決定宣紙品質(zhì)的根本所在。
宣紙人懷揣一顆匠心，在專注與執(zhí)著中，用他們的精湛技藝成就了宣紙，也為守護(hù)中華錦繡文明貢獻(xiàn)了力量。
一、原料加工粗中有細(xì)，漫長(zhǎng)、繁復(fù)、嚴(yán)格的工藝成就宣紙的品質(zhì)
原料加工盡管不在“撈、曬、剪”三大核心技藝范圍內(nèi)，但其重要性絲毫不亞于其他環(huán)節(jié)。缺少好的材料，后續(xù)的成紙制作和宣紙?zhí)匦缘陌l(fā)揮也就無(wú)從談起。
傳統(tǒng)的宣紙制作，原材料加工的時(shí)間所占比例***，流程最為繁復(fù)，工作也最為艱辛，是不折不扣的苦差事。但看似粗糙、艱苦的原料加工，卻粗中有細(xì)，各個(gè)步驟環(huán)環(huán)相扣、井井有條，每個(gè)細(xì)節(jié)都有其作用，不可馬虎。以處理沙田稻草最初階段的扎草把為例，外人眼中簡(jiǎn)單的打捆，實(shí)則大有講究，要為后續(xù)端料、蒸煮、攤曬埋好伏筆。打捆時(shí)既不能太松，否則易散落；又不能系死，否則蒸煮時(shí)不便叉挑，攤曬時(shí)無(wú)法拆開(kāi)攤平。僅扎草把這一項(xiàng)工作，就需要數(shù)月甚至半年左右的實(shí)踐才可勝任。又如攤曬階段，不僅時(shí)間、次數(shù)要足，攤開(kāi)原料時(shí)要求平整、均勻，才能保證皮料、草料充分接受陽(yáng)光、雨水的洗禮。
圖1 沙田稻草加工
粗中有細(xì)還體現(xiàn)在原料加工的科學(xué)性上。宣紙的兩大制作原料——青檀樹(shù)皮和沙田稻草，前者富含長(zhǎng)纖維，莖皮優(yōu)質(zhì)，綿韌易剝；后者富含短纖維，纖維均勻。在漫長(zhǎng)的加工過(guò)程中，二者特性得到充分融合和發(fā)揮，使宣紙?jiān)谖⒂^層面呈現(xiàn)出長(zhǎng)短纖維互為骨架與填充、相互交織的狀態(tài)，并使紙張具備較好的存水導(dǎo)墨特性，達(dá)到“墨韻萬(wàn)變”效果，能夠與元代以來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)水墨藝術(shù)追求意境與韻味的審美特征完美結(jié)合。
皮料和草料都要經(jīng)過(guò)三四次堿水浸沾熏蒸，處理成燎皮和燎草。浸、蒸所用的堿，有石灰或純堿，呈相對(duì)弱堿性，學(xué)界稱之為“弱堿多級(jí)蒸煮”。通過(guò)這一方式，可把宣紙?jiān)现械墓z、木質(zhì)素等雜質(zhì)去凈。弱堿蒸煮配合攤曬時(shí)的日曬雨淋，處理過(guò)程緩慢、柔和。這些都是宣紙具備較好書(shū)畫(huà)性能和較長(zhǎng)壽命的重要原因。
圖2 板坑燎皮廠工人裝鍋
原料的加工，不僅是青檀樹(shù)皮和沙田稻草的融合過(guò)程，更是對(duì)宣紙人的歷練。工藝繁復(fù)、嚴(yán)苛，必有其因，其中蘊(yùn)含的是宣紙人善待材料、物盡其用的理念和實(shí)踐，以及減少返工、提高質(zhì)量與效率的必然要求。
二、技藝精妙，心手相傳
在長(zhǎng)期的實(shí)踐和傳承中，宣紙傳統(tǒng)制作技藝的實(shí)踐者們總結(jié)出許多經(jīng)驗(yàn)、心法，幫助自己和他人領(lǐng)會(huì)其中要義，如撈紙環(huán)節(jié)中的 “一簾水靠身，二簾水破胸”“抬簾的要活，掌簾的要穩(wěn)”“放簾要做筒，起額要平，掀簾要像一塊板，傳簾要像筲箕口”等口訣，以及曬紙環(huán)節(jié)中“吊角、托曬、抽心、半刷、破額角、挽刷、打八字、挽刷、破梢角、破掐角、收窗口”等刷路要領(lǐng)。但盡管如此，很多細(xì)節(jié)和技巧在操作時(shí)僅有毫厘之差，結(jié)果卻千差萬(wàn)別，其成敗全憑藝人心中之意與指尖之感，只有在經(jīng)年累月的反復(fù)實(shí)踐中，才能準(zhǔn)確掌握并完成。
圖3 涇縣宣紙廠歷史圖片
以撈紙為例，兩次撈紙的目的分別是上漿、補(bǔ)漿，但紙槽中紙漿的濃度會(huì)隨著撈紙次數(shù)而逐漸減少，因此撈紙時(shí)對(duì)每一撈時(shí)間、力度、紙漿量的把握都需要見(jiàn)機(jī)調(diào)整，才能確保每一張紙的質(zhì)量、厚度趨于一致。這種變化往往以克為單位，區(qū)別只在毫厘之間，卻能被優(yōu)秀的撈紙工了然于心，手到即成。
三、道法自然，尊崇時(shí)令，和諧共生
宣紙傳統(tǒng)制造技藝同中國(guó)傳統(tǒng)技藝大家庭中的其他成員一樣，都尊崇時(shí)令，秉持道法自然的原則。在原料的索取上，每年的霜降到次年的驚蟄時(shí)節(jié)，青檀樹(shù)進(jìn)入休眠期，才是青檀枝條的砍伐時(shí)段。砍伐時(shí)，要從枝條的兩邊下刀，避免刀口紊亂，刀口要呈元寶狀，創(chuàng)口要內(nèi)比外高，避免下雨時(shí)存水、腐爛。被砍伐后的青檀樹(shù)，須進(jìn)行修樁，清除殘苗細(xì)枝椏，以利于春季樁頭發(fā)芽和生長(zhǎng)。通過(guò)這種方式，青檀樹(shù)得以長(zhǎng)久、有序生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)厝艘矊?shí)現(xiàn)了人與自然的和諧相處和宣紙?jiān)系挠览m(xù)獲取。宣紙生產(chǎn)過(guò)程中的不少工具，也都取之于自然，紙簾、簾床、刷把等工具，使用竹絲、松毛等材料制作而成，與宣紙存有天然的親和感。
圖4 傳承人用刷把進(jìn)行曬紙
宣紙?jiān)霞庸るA段，當(dāng)?shù)厝顺浞掷卯?dāng)?shù)氐牡匦巍夂虻茸匀灰蛩?，通過(guò)多次上灘攤曬，讓皮料、草料接受大自然的洗禮，在陽(yáng)光、雨水和時(shí)間的共同作用下，原料中的雜質(zhì)被逐漸去除，原本發(fā)黃的皮草料，也逐漸自然褪色，形成成紙時(shí)的潔白顏色。
圖5 燎草廠工人曬草
曬紙、剪紙過(guò)程中產(chǎn)生的廢紙、壞紙也不會(huì)被浪費(fèi)，它們將被制成紙漿“回爐再造”，進(jìn)入新一次的制作過(guò)程，迎來(lái)第二次生命，充分體現(xiàn)出宣紙人珍惜材料、愛(ài)護(hù)宣紙的品質(zhì)。
無(wú)論是原材料加工還是成紙制作，不僅歷時(shí)長(zhǎng)久，過(guò)程也充滿艱辛：原材料加工要在不同季節(jié)面對(duì)烈日、雨水、寒風(fēng)，在田地、山坡、溪流中肩挑背扛、奮力勞作；成紙的各道工序雖在室內(nèi)完成，但撈紙師傅的手要在寒涼的水槽中千萬(wàn)次地重復(fù)出水入水，曬紙師傅每天要在四十多度的曬紙房?jī)?nèi)與火熱的焙墻“親密接觸”……但無(wú)論過(guò)程多么艱辛，他們始終懷揣匠心，對(duì)先人傳承下來(lái)的技藝充滿敬畏，在堅(jiān)守中詮釋和踐行工匠精神。
一、按傳統(tǒng)宣紙產(chǎn)品
宣紙的品種很多。最常規(guī)的、最傳統(tǒng)的是三樣產(chǎn)品：按照青檀皮的含量分為棉料、凈皮、特種凈皮。棉料通常被認(rèn)為適用于書(shū)法，青檀皮占比在30%到40%。凈皮宜書(shū)宜畫(huà)，通常被認(rèn)為適合寫(xiě)書(shū)法、花鳥(niǎo)、小寫(xiě)意、人物，青檀皮占比在60%到70%。特種凈皮通常被認(rèn)為適合于山水、潑墨大寫(xiě)意，青檀皮占比在80%以上。
二、按尺寸分類
從尺寸來(lái)看，分四尺、五尺、六尺、七尺、八尺、丈二、丈六等。2000年，中國(guó)宣紙股份有限公司在丈六的基礎(chǔ)上了創(chuàng)制了兩丈宣，長(zhǎng)5米多，寬3米多。2015年，中國(guó)宣紙股份有限公司又在此基礎(chǔ)上做了三丈三的，它的長(zhǎng)度是11.4米，寬度是3.6米。2018年，涇縣三星宣紙廠制造出一種更大幅面的宣紙——四丈宣，長(zhǎng)13.2米，寬3.6米，這是市面上目前***的宣紙。
三、按厚薄分類
按照厚薄分類，一般分單宣、夾宣、三層，以前還有四層。
四、按簾紋分類
按照簾紋分，通常分四類。單絲路、雙絲路、羅紋、龜紋。單絲路就是單根的絲路，簾子是由竹絲編起來(lái)的，竹絲有接頭，所以有一個(gè)并排較密的平行線，稱為單絲路。如果并排的是兩根線，稱為雙絲路。如果是密密扎扎的簾紋，稱為羅紋。如果簾紋有一點(diǎn)像龜殼一樣的六邊形，稱為龜紋。
單絲路通常較為常見(jiàn)，雙絲路次之，羅紋和龜紋相對(duì)較少，除了有特殊的訂購(gòu)。除這四個(gè)簾紋以外，還有現(xiàn)在鮮有的丹鳳朝陽(yáng)、梅花箋。丹鳳朝陽(yáng)是一個(gè)類似鳳凰飛向太陽(yáng)的圖案。梅花箋是一個(gè)一個(gè)的梅花。還有一些特殊簾紋，有的做紀(jì)念紙，還有一些定制紙，有齋號(hào)，這也屬于特殊簾紋。
紙有生、熟之分。直接從紙槽中抄造、烘干，未經(jīng)加工處理的原產(chǎn)品稱為生宣。在生宣的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)染色、灑金、砑光、填粉、施膠、涂蠟、印花、黏接等工序形成的紙張稱為熟宣。宣紙制品出了傳統(tǒng)的宣紙冊(cè)頁(yè)、印譜、信箋、仿古對(duì)聯(lián)、折扇等，如今還將宣紙加工成鏡片、卡紙等。
1954年之前，宣紙的生產(chǎn)都是以作坊或作坊群的形式出現(xiàn)，即家鄉(xiāng)人自己造出紙來(lái)，然后把它販運(yùn)到具備消費(fèi)能力的中心城市。這是當(dāng)時(shí)的一種生產(chǎn)流通模式。1954年，通過(guò)公私合營(yíng)、合股的形式，成立了涇縣宣紙廠（紅星廠），后來(lái)逐步成為國(guó)有企業(yè)，也就是今天的中國(guó)宣紙股份有限公司。它是目前中國(guó)***的宣紙生產(chǎn)廠家。紅星牌宣紙是中華人民共和國(guó)成立后最早恢復(fù)宣紙生產(chǎn)而誕生的品牌，也一直是文房四寶行業(yè)中的名牌產(chǎn)品。
改革開(kāi)放以后，涇縣出現(xiàn)了另外兩家宣紙廠，一個(gè)是小嶺的宣紙廠——“紅旗”牌宣紙。另一個(gè)是涇縣宣紙二廠——“雞球”牌宣紙。當(dāng)時(shí)這三大品牌都做出口，主要出口日本。如今，大規(guī)模宣紙廠僅剩中國(guó)宣紙股份有限公司一家，其余是若干家小廠的生產(chǎn)模式。小的宣紙生產(chǎn)廠一開(kāi)始大多是自營(yíng)模式。20世紀(jì)80年代中期，宣紙銷售業(yè)態(tài)開(kāi)始出現(xiàn)變化，四川夾江人開(kāi)始在全國(guó)各地開(kāi)店，幾乎遍及全國(guó)各大城市。
如今紅星宣紙有自己的銷售渠道，在大中城市都設(shè)有實(shí)體店鋪，同時(shí)也通過(guò)電商，包括微信群、APP做宣傳推廣。這成為涇縣宣紙銷售的新業(yè)態(tài)。
