第四十二篇：《宣紙教材》的運(yùn)用

2014年，由安徽科技出版社出版的《宣紙教材》正式發(fā)行，整個(gè)教材分《宣紙文化簡(jiǎn)史》《宣紙制作工藝》《宣紙裝裱工藝》等三本，除了對(duì)宣紙的源流、工藝、品種、加工工藝有介紹外，專門針對(duì)學(xué)生設(shè)置了學(xué)校準(zhǔn)備、理論與練習(xí)、思考與練習(xí)、知識(shí)鏈接、任務(wù)實(shí)施、實(shí)踐操作等，是一套適合于宣紙教學(xué)需要的課本。該教材由宣城市工業(yè)學(xué)校牽頭，組織宣紙業(yè)內(nèi)人編寫，學(xué)校教師統(tǒng)稿完成的宣紙職業(yè)教育教材。

為了探索技藝傳承新途徑，培養(yǎng)宣紙產(chǎn)業(yè)專門人才。2007年，涇縣職業(yè)高中（2010年更名為宣城市工業(yè)學(xué)校）與中國(guó)宣紙集團(tuán)公司聯(lián)合開辦了宣紙工藝專業(yè)班。首屆招生34名，至2015年共招收學(xué)生325名，畢業(yè)264名。該專業(yè)招生對(duì)象為應(yīng)、歷屆初中畢業(yè)生，學(xué)制三年。培養(yǎng)目標(biāo)為：1、初步掌握撈紙、曬紙、剪紙、宣紙加工等工種的專業(yè)技能。2、具有一定的專業(yè)綜合能力的技術(shù)人員及宣紙營(yíng)銷人員。

宣紙工藝專業(yè)開設(shè)的課程有三個(gè)部分。一、文化基礎(chǔ)課及素質(zhì)培養(yǎng)課程，主要開設(shè)職中生的文化素養(yǎng)課程。二、專業(yè)理論課程，主要開設(shè)化學(xué)、化工原理、印刷概論、原材料制作、制漿造紙工藝、制漿造紙實(shí)驗(yàn)與物檢、宣紙文化史等。三、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程，主要開設(shè)宣紙制作工藝、宣紙深加工工藝等。

宣紙工藝專業(yè)以提高學(xué)生的技能水平為目標(biāo)，按照“學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，實(shí)現(xiàn)三段式育人機(jī)制。學(xué)生第一學(xué)年完成文化課學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)專業(yè)各項(xiàng)技能。第二學(xué)年學(xué)生以學(xué)徒的身份在學(xué)校的生產(chǎn)車間錘煉專業(yè)技能。第三學(xué)年以準(zhǔn)員工的身份進(jìn)入宣紙企業(yè)實(shí)行“頂崗實(shí)習(xí)”,完成由學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。

2014年5月，宣城市工業(yè)學(xué)校宣紙工藝專業(yè)實(shí)習(xí)工廠建成開工。在實(shí)習(xí)工廠里的員工既承擔(dān)生產(chǎn)的責(zé)任又兼任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份參與生產(chǎn)，在生產(chǎn)的過程中接受學(xué)習(xí)。以模塊化小班制組合班級(jí)，實(shí)施導(dǎo)生制。一個(gè)師傅帶5-7個(gè)徒弟，組成學(xué)習(xí)小組，將學(xué)與用結(jié)合一起，讓學(xué)生切實(shí)掌握生產(chǎn)崗位所需的專業(yè)技能。通過工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建起廠中施教、學(xué)用合一、小班化的現(xiàn)代學(xué)徒制。

宣紙工藝專業(yè)的開設(shè)是宣紙技藝傳承模式的探索與創(chuàng)新。2013年4月，該專業(yè)被教育部、文化部、國(guó)家民委評(píng)為“首批全國(guó)職業(yè)院校民族文化傳承創(chuàng)新示范專業(yè)點(diǎn)”。2015年9月被省教育廳列為省級(jí)“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)項(xiàng)目。中央電視臺(tái)、新華網(wǎng)、中國(guó)教育報(bào)、光明日?qǐng)?bào)等媒體相繼報(bào)道過該專業(yè)成功辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。